吃西瓜是減肥還是長肉?
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眾所周知,西瓜清爽解渴,味甘多汁,盛夏佳果,西瓜除了不含脂肪和膽固醇外,還含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素和豐富的維生素c等物質,營養豐富,純淨,食用安全食品。那麼,吃西瓜是減肥還是長肉呢?
吃西瓜容易發胖嗎?有助於減肥嗎?數據顯示,每100克西瓜的熱量為26千卡,水果中不高,低於草莓、桃、杏、葡萄、梨、蘋果等。需要説明的是,這並不意味着西瓜比蘋果等更有利於減肥,因為西瓜的單位熱量雖低,但很容易吃得太多。1/4個西瓜(700克左右)的熱量接近一小碗飯的熱量,每天正常飲食再吃1/4或半個西瓜,一定會胖。此外,西瓜升糖指數達到72%,屬於高GI食品,進入胃腸消化快,吸收率高,葡萄糖釋放快,血糖上升快,脂肪容易在體內囤積。因此,很難通過西瓜減肥,但是吃西瓜是否會發胖主要取決於如何吃。如果你想在夏天吃西瓜而不發胖,你需要注意以下幾點:
1,不要晚上吃西瓜。晚上人的活動量少,西瓜中多餘的糖分變成脂肪貯藏,人體新合成的脂肪多儲藏在腹部,迄今為止肚子長大了。所以晚上千萬不要吃西瓜。
2、不要吃冰鎮西瓜。研究表明,西瓜的甜味主要來自果糖,温度越低,果糖的甜度就越大。也就是説,西瓜冷了,甜度會變高,食慾會增加,吃得更多。如果你想減肥,不要吃冰西瓜。
3、不要多吃西瓜。一個西瓜兩半,一邊看電視一邊用勺子吃西瓜,相信這是很多人度過夏天的方式。因為暫時吃的話會變胖,所以吃西瓜的時候一定要控制攝取量。西瓜和其他低卡路里的水果一起喝果汁,吃西瓜的時候和人分享,。
另外,隔夜的西瓜儘量不要吃,切開的西瓜在常温下最多放置4小時,立即冷藏安全。
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