茶在寒冷的冬天喝茶很講究
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很多人喜歡喝茶養生,一年四季如此,尤其是冬季更愛喝茶,熱乎乎的茶水能驅寒保暖。中醫認為,冬天人們害怕寒冷,茶多屬於寒冷的食物,棗屬於温性食物,喝茶時放棗,可以抵消茶的寒冷性。
喝茶也分季節,冬天裏,老人,特別是本就有些怕冷的老人,最好少喝茶。中醫認為茉莉花、菊花等花茶、龍井、碧螺春等綠茶都很冷,其中含有的物質在揮發中可以帶走體內的一部分熱量,體温下降。如果在冬季長期飲用,會使老人本就脆弱的腸胃雪上加霜,因受寒引發或加重各種疾病。
普洱等紅茶性温,在一定程度上起到驅寒暖胃的作用,幫助老人消化,但紅茶喝多了,也會影響體內陰陽平衡,引起不必要的麻煩。因此專家指出,老人冬季要少喝茶,如果一定要喝茶,可適當喝些紅茶。此外,茶中加入棗或姜。棗、生薑等温性食物可以增加熱量。因此,喝花茶和綠茶時,最好放一兩個棗,一兩個生薑,抵消寒冷。
可以看出,喝茶有一定的保温作用。人們不應該盲目喝茶,尤其是在冬天喝茶時,最好在茶中放一些棗或生薑來抵消茶中的寒冷。
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