食物對牙齒影響的是是非非
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甜飲料是鈣陷阱
正確。許多父母只知道甜飲料中的糖可能會傷害牙齒,但他們不知道甜飲料本身會妨礙鈣的吸收。這是因為,為了改善口感,飲料中多添加磷酸鹽。磷酸鹽可以搜索各種金屬離子,不能充分利用人體。其中包括鈣、鎂、鐵、鋅等。同時磷元素本身就是成酸性元素,會促進鈣鎂的丟失。因此,喝甜飲料會嚴重阻礙鈣的吸收,促進鈣的流失。
可樂是甜飲料中危害最大的一種。因為其中含有相當多的磷酸。把人的牙齒和骨頭浸在可樂裏,慢慢溶化!美國的研究證明,在強酸性可樂中,牙齒只能抵抗2分鐘。當然,其中的精製糖也不利於鈣的吸收。所以,凡是需要補鈣健齒的人,都要嚴格控制可樂類飲料的數量。
茶對牙齒不好
不對。很多父母認為茶會給茶杯帶來茶垢,嬰兒的牙齒也會沾上茶垢,所以不讓孩子喝茶。其實,茶含有豐富的鉀離子,其中磷含量低,還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素,喝淡茶對骨骼和牙齒健康無害。只要每天按時刷牙,就能避免茶垢的沉積。
目前沒有任何研究證明孩子喝淡茶有害,但是喝濃茶可能會帶來很多咖啡因,所以不主張孩子喝濃茶。也要注意所謂的茶飲,它們的顏色可能是焦糖色素染成的,不能提供茶的好處。
吃牛肉對牙齒健康有好處
不對。許多人相信歐美人骨骼強壯,牙齒整齊是因為喜歡牛肉。事實上,許多吃牛肉的人是缺鈣相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低——所有的肉都是這樣,同時肉內含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫、氯。它們使血液呈酸性,身體必須用食物和骨骼中的鈣離子中和,因此增加體內鈣的流失,減少鈣的吸收。因此,如果父母想幫助嬰兒健齒,他們應該適當控制肉應該適當控制肉類的攝入量,並確保一塊肉和兩塊蔬菜的比例。
嚼粗糧對牙齒有好處
對。非洲人牙齒好,在很大程度上是因為他們吃粗糧多。纖維豐富的食物可以幫助牙齒經常“工作”,刺激牙牀,幫助牙齒長得更加堅固健康。目前,我國城市家長給孩子提供的食物太白,特別不利於牙齒的發育。與人們的觀念相反,細膩的食物殘渣容易塞進牙縫裏,粗糧反而容易從牙齒上洗乾淨。當然,粗糧本身含有更多的維生素和保健成分,也有利於寶寶的生長髮育。
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