五行蔬菜湯是哪幾種蔬菜 五行蔬菜湯防癌又治癌嗎
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五行蔬菜湯很多人都聽説過,關於它的功效作用也是被説的很誇張,比如防癌治病等等,其實並沒有這樣的功效,生病了要及時去醫院,那麼,五行蔬菜湯是哪幾種蔬菜?下面本站小編就帶來介紹。
由五種高鹼性蔬菜熬製而成,紅為胡蘿蔔,青為蘿蔔葉,黃為牛蒡,白為白蘿蔔,黑為香菇。
蘿蔔葉是常用的消食化積的中藥;胡蘿蔔富含豐富的β胡蘿蔔素,能抗動脈粥樣硬化;鮮牛蒡根有清熱、生津、止渴的功效,臨牀上常用來治療咽喉乾燥之症;白蘿蔔含有多種維生素和礦物質,可促進新陳代謝、增進食欲和幫助消化;幹香菇含有豐富的蛋白質,有調節人體新陳代謝、降低血壓、降低膽固醇、預防肝硬化等功效。
答:錯誤。
從營養學角度來看,五行蔬菜湯所選用的材料的確都具有一定的營養價值,對身體有益處,但遠達不到防癌又抗癌功效。
五行蔬菜湯,對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。
青色的白蘿蔔葉養肝、紅色的胡蘿蔔養心、白色的白蘿蔔養肺、黑色的香菇養腎、黃色的牛蒡養脾。常飲能“滋養五臟,強健身體”。
五行蔬菜湯運用的是五行、五色、五味的搭配,可起到滋養五臟、理氣消滯、調理陰陽、補腎益氣、固本培元、強身健體、提高免疫力的功效。
“五行蔬菜湯”可以食之,但並不神奇。對於保健,它有一定的功效。但須注意兩點:
不必死扣“五行”,凡新鮮蔬菜水果均有意義,且是越新鮮越好,品種越多越好,都對康復有幫助,且如果能排除農藥污染,以生吃為佳,唯獨不主張吃韭菜,這是臨牀經驗經驗告知。
其次,不宜誇大它的作用。拘泥於五種蔬菜,所謂的“五行湯”,那就是商家的炒作了。
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