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新鮮採摘的番薯葉,無論是涼拌還是清炒,其口感都是不錯的,番薯葉的熱量不高,常吃還能起到減肥的功效,番薯葉還能起到健脾養胃的功效,還能潤燥,下面我們就來了解一下番薯葉的功效與作用!
1、番薯葉含有豐富的黏液蛋白,具有增強免疫功能,提高機體抗病的功能。
2、番薯葉能促進人體的新陳代謝,預防便祕,通便利尿之功效。
3、番薯葉能預防動脈硬化、阻止細胞癌變,延緩衰老降血糖。
4、番薯葉能預防夜盲,有保護視力的保健功能,適合經常在電腦前工作的上班族。
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