勁脆雞腿堡製作注意事項
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勁脆雞腿堡在家裏自己DIY誠然是最好的,不僅省下了不少錢,而且自己製作完全放心,也會更加安全健康。可是,想要製作出肯德基般的美味,是需要考究你的功夫的。看看勁脆雞腿堡在製作過程中,需要注意什麼事項吧。
1、雞腿肉一定要選擇新鮮的,冷凍後的雞肉會有點乾硬。
2、將雞腿肉上的肥油都剔除,將大大減少油膩,減少漢堡的熱量,也就更加健康。
3、醃肉調料隨意,可根據自己口味調配。
4、雞肉醃製的時間越長越入味,可以醃一整夜,就是晚上醃好早上做。
5、麪包坯自己製做就更好了,要是沒時間自己做就可以買現成的,也可用吐司片代替。
6、為了健康起見,在烤制或者煎制的過程中,可以儘量少用點油,這樣要比肯德基麥當勞裏炸出來的熱量要小的多,也就更加地營養健康了。
看起來挺複雜,其實不太難,你也趕緊試試吧。