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柿子椒炒雞蛋是一道很簡單的菜式,但是我們在做的過程中也是需要一些事項的,這樣柿子椒炒雞蛋才能做得好吃。現在我就來看一下柿子椒炒雞蛋的注意事項:
1、首先要注意火候,雞蛋不要炒太老了。
2、柿子椒炒斷生即可,太熟了影響口感。
3、放鹽要適量,一般都是根據自己的口味來放的。
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