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蒸豬肚的做法雖然比較簡單,但是很多人可能都發現了,自己蒸出來的豬肚為什麼總是比較腥氣呢?那麼蒸豬肚怎麼做不腥氣呢?
Q:蒸豬肚怎麼做不腥氣?
A:要想豬肚不腥氣還是需要提起就將豬肚清乾淨哦。將豬肚用清水洗幾次,然後放進水快開的鍋裏,經常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。或者是買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂,反覆的搓抓,搓抓之後沖洗,翻過另一面同樣的放大量的鹽反覆的搓抓,這樣2面都反覆的搓抓2次(一共4次),這樣豬肚就洗的一點味道都沒有啦!
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