草莓醬怎麼吃
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草莓醬是用新鮮的草莓製成的美味可口的調味品,吃法很多,不過最常見的還是塗在麪包上吃,早餐吃着乾硬的麪包或者吐司你一定厭倦了,這時候抹一些草莓醬,絕對是美味加分哦。那麼除了搭配麪包一起吃,草莓醬還能怎麼吃呢?
1、製成草莓慕斯
草莓醬可以加入少量温水、魚膠水、和稍打發的奶油,攪拌均勻後製成草莓慕斯,也是很美味的。
2、做菜
草莓醬可以用來製作草莓排骨,將排骨洗淨處理好之後斬段,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時後,取出待用,鍋中放油燒至四成熱,放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻後起鍋裝盤即成。
3、做餡兒
在家做餅乾、餡兒餅的時候也可以用到草莓醬,把草莓醬當餡兒用,絕對比什麼白糖、芝麻餡兒的要好吃!
草莓醬怎麼做草莓醬好吃是好吃,關鍵是好不好做呢?方法倒是很簡單,看看下面的步驟你能不能get吧!
準備材料:草莓300g、白糖180g
做法:
1、將準備好的草莓洗淨,全部對半切開,如果是比較大的草莓的話,可以切三瓣;
2、把切好的草莓放進一個大碗中,倒入白糖攪拌均勻;
3、把草莓用保鮮膜蓋住,放入冰箱冰箱醃漬24小時左右;
4、取出醃好的草莓,倒入平底鍋中,開中火慢慢炒,炒到水分幹掉為止;
等草莓已經完全變成醬了之後,裝進一個可以密封的碗中,保存好,以後想吃就拿出來吃。
草莓醬的營養價值草莓醬以新鮮草莓製成,而草莓中的營養成分是很豐富的,它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸等營養物質,同時在礦物質含量上也是十分誘人的,鈣、磷、鐵等礦物質可以給身體帶來重要的營養補充。
草莓中的維生素C含量比很多常見水果都要高,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,而維生素C的功效也很多,可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效,還能美白呢。
草莓中豐富的胡蘿蔔素對我們的身體也是很有益處的,胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,可以明目養肝,具有保健功效。
草莓中鞣酸含量豐富,這種物質可以吸附和阻止體內致癌化學物質的吸收,因此它是可以防癌的。
草莓中豐富的果膠和膳食纖維還是促消化和通便的利器,草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,老少皆宜。
醫學家們還發現在草莓中含有天冬氨酸,它可以清除體內的重金屬離子,對於現代飽受污染困擾的我們很有益。
孕婦可以吃草莓醬嗎孕婦是可以吃草莓醬的,因為草莓的營養價值比較高,很適合孕期的女性食用,可以補充維生素和礦物質,還能促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕、預防痔瘡等,孕期身體發生了不少變化,消化不良、便祕更是常常伴隨,這時候吃些草莓,製作些草莓醬來調劑飲食,倒是很不錯呢!
另外,草莓中所含的氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、鎂等物質對於腹中寶寶的發育也是十分有益的,這些營養物質可以促進寶寶的發育,讓寶寶出生就有着強健的身體。
但是準媽媽們也要注意,要是在外面買的草莓醬要看看是否有防腐劑,這類添加劑食物是要少吃的,而如果是自己做的話,注意要選新鮮優質的草莓,最好不要使用畸形的草莓。
經期可以吃草莓醬嗎女性在經期也會出現一些身體不適,那麼經期可不可以吃草莓醬呢?一些人認為經期根本就不應該吃水果,其實這是誤傳,傳統中醫裏面只是説經期不要吃生冷食物,但是水果並不屬於這個範疇,反而,水果的營養成分豐厚,尤其是維生素對女性身體十分有益,吃一些水果對身體有益處,為什麼不能吃呢!所以經期也是可以吃草莓和草莓醬的。
要説經期一定不能吃一些水果,那肯定就是寒性涼性的水果,這類水果主要有西瓜、柚子、柿子、獼猴桃、楊桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果等,但是適量吃一些也是沒什麼問題的,只是説大量食用可能會對身體不好。
其實女性在經期反而更要注重營養,不要這不吃那不吃,保持營養的均衡才是王道,只要避免食用過於刺激的食物,一般的食物都是可以吃的。