使用麪包機做菜也是非常方便的,只要掌握菜譜,就能輕鬆做出來。不過,用麪包機做出來的菜和煤氣爐炒出來的菜不一樣。那麪包機菜譜有哪些呢?
什錦粉絲:粉絲、熟豬肉、熟雞肉、熟火腿、水發海米、菠菜心、雞蛋、醬油、醋、芥末糊、味精、香油。
素雞:豆腐皮、葱末、精鹽、醬油、白糖、味精、鹼性、桂皮、花椒、大料、香油、高湯、植物油。
叉燒肉:五花肉、葱、姜、大料、糖、桂皮、醬油、高湯、植物油、食用赤色。
薰小雞:淨小雞、大葱、姜、花椒、大料、砂仁、桂皮、醬油、精鹽、糖、香油。
糖醬鴨:淨鴨、大葱、姜、醬油、精鹽、白糖、香油、砂仁、大料、桂皮、高湯、植物油。