煮熟的蘋果有什麼功效
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煮熟的蘋果不光更容易消化,而且還有非常多的好處,可以將營養作用發揮得更完善,也可以減少胃腸道刺激,降低膽固醇,防治內熱,治療腹瀉,防治大脖子病,抗氧化作用強等等的功效,所以平時可以適當的吃一些煮熟的蘋果,補充營養,調理身體。
蘋果屬於非常常見的水果,而且是一種很好的水果,營養豐富,並且十分的好吃,所以有許多人喜歡吃蘋果,家長也會給寶寶吃蘋果,只是會選擇煮着給寶寶吃,因為寶寶能更好的消化。可以一起來看下煮熟的蘋果有什麼功效?
1.營養作用發揮得更完善
蘋果煮熟後,果膠中的膳食纖維會軟化。軟化的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,使其營養功能更加完善。
2.減少胃腸道刺激
水煮蘋果更適合一些特殊的人,生病卧牀,口腔和牙齒不健全或胃腸功能不佳的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使攝入更順暢。
3.降低膽固醇
煮熟的蘋果既能增加營養,又能抑制膽固醇的升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
4.防止內熱
吃煮蘋果可以防治脣生瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。把蘋果皮切成六塊至八塊,放入冷水鍋中煮,直到水開了,把蘋果取出來,吃掉外皮。一天一次,一次一個,可以及時的去除體內的火氣。
5.治療腹瀉
蘋果富含果膠,果膠是一種可溶於水且不能被人體消化的膳食纖維。果膠在腸道中吸收水分,使糞便變軟,易於排出。果膠還能降低血漿膽固醇水平,刺激腸道益生菌的生長,減少炎症,刺激免疫系統。
6.預防和治療大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病最好的水果之一。
7.強大的抗氧化作用
研究發現,當蘋果被加熱時,它們的天然抗氧化劑多酚含量顯着增加。多酚不僅能降低血糖、血脂,抑制自由基和抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇的升高。
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