沒胃口的人適合喝哪種粥
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祖國傳統中醫認為陳皮味辛、苦,性温;歸脾、胃、功效健脾開胃,主治消化不良,沒胃口就用陳皮。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而且陳皮以時間越長越昂貴。
陳皮的陳,當然不是陳舊,講究的是又要放得時間長,又要保存得當,不能有丁點濕氣,一濕就容易出現黴味,顏色也不是死黑,而是有光澤的深褐,如果聞着有一股幽香,那就是正品了。我泡的這杯陳皮蜂蜜茶味道酸甜,香氣十足,疏肝理氣。
蜂蜜:對肝臟有養護作用,對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜還能改善血液成分,防止心腦血管疾病的發生。
陳皮:理氣開胃、祛濕化痰,可促進消化液分泌,還對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
保健功效:舒肝、養胃、健脾,還特別適合已經回到辦公崗位的辦公室人羣春季保健飲用。
再説了,春節過後既是春天來臨,春天保養的重點是舒肝氣、補脾胃。春天草木萌發,肝氣上升,要給它一個排泄的通道,不要壓抑自己的心情。脾為氣血生化之源,春天是生長的季節,養好脾胃,氣血充足,才能為健康打下堅實的基礎。甘味入脾,最能調和脾胃,補益氣血。所以,在搭配茶飲的時候,在酸味或辛味的茶飲中加些甘味,有補益脾胃的作用。
陳皮薑片飲:
具體方法是取5克陳皮加兩片生薑,再加適量紅糖,用沸水沖泡15分鐘,代茶飲即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。
需要提醒的是,陳皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症狀,以及陰虛火旺者不宜飲用。同時,泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因為,鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效,而且表面可能還會有農藥和保鮮劑污染。
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