得了脂肪肝應該吃什麼
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脂肪肝是由於人體攝入過多糖類,堆積在肝臟內形成脂肪肝。脂肪肝是營養過剩的體現,與飲食直接相關。現代人應酬多,喝酒之後必然會吃大量的高蛋白、高熱量、高膽固醇食物,時間一長就容易形成脂肪肝,長期脂肪肝容易誘發肝硬化,最後導致肝癌!患有脂肪肝,飲食調理很重要,那麼哪些食物吃了可以減輕脂肪肝呢?
燕麥:含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素,可以降低血清膽固醇和三酰甘油。
玉米:含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
海帶:含有豐富的牛磺酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸,可抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
蘋果:含有豐富的果膠,可以促進腸道的排泄。
牛奶:含有豐富的鈣,能抑制機體內膽固醇合成酶活性,可減少膽固醇的吸收。
紅薯:含有豐富的纖維素,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
綠茶:綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量,降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平,對脂肪肝有一定的防治作用。
此外,胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用。
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