吃雪糕拉肚子是因為食品添加劑導致的嗎 雪糕還可能影響身體什麼
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夏天吃雪糕是非常爽的,但最近雪糕添加劑事件讓一些人還是擔心的,有些人吃雪糕拉肚子懷疑是食品添加劑的原因,那麼,真是如此嗎?雪糕還可能影響身體什麼?下面本站小編就帶來介紹。
一些媒體報道稱過量吃雪糕裏的增稠劑,會影響消化和吸收,引發胃腸道疾病,對兒童造成鋅的吸收不足等。
很多人腸胃在驟然受冷的情況下會出現腸應激,進而拉肚子。甚至有些人情緒崩潰和壓力大時,也會出現腸應激。
雪糕、冰淇淋屬於低温食品,一些人食用後有可能會產生腸應激,這是低温導致的生理反應,跟產品中的添加劑成分沒有關係。
雪糕屬於冰凍甜食,一般來説,適量吃雪糕,對於正常人的身體來説不會產生太大的影響,但是過多吃,或是對於一些體寒、腸胃功能不好的人來説,可能會產生一些危害,如損害腸胃、導致肥胖,還可能引發女性痛經等,影響身體健康。
1、損害腸胃:
食用雪糕容易刺激胃黏膜導致胃液分泌減少,嚴重的還有可能導致消化功能紊亂,出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛,導致腸胃疾病的發生;
2、導致肥胖:
雪糕的主要成分是奶油和糖,也會有部分的脂肪,屬於高糖高脂的高熱量食品。少量食用可以增加能量,過多食用很容易導致能量超標,脂肪堆積,從而引起肥胖;
3、引發痛經:
雪糕屬於冰凍寒涼食物,女性在月經期吃雪糕很容易導致宮寒,寒氣促進子宮的血管收縮導致血液循環受阻,甚至會引起痛經,尤其是原本有痛經的女性會加重症狀;
4、其他:
雪糕屬於加工食品,其中含有一些食品添加劑,添加劑中的顆粒物質很難消化吸收,過量食用雪糕,添加劑沉積過多可能會影響人體正常的新陳代謝,從而影響身體健康。
高價雪糕和普通雪糕有什麼區別?
拋開品牌效應,僅從配料上來講,高價雪糕和普通雪糕差別似乎並不大。高價雪糕的問題就在於雪糕廠商們完全以功利主義的思維方式,對雪糕品類進行了過度的改造,抹茶要用日本的、可可得是加納的、巧克力只能用比利時的。
在解暑這一基礎功能型需求之外,高價雪糕被賦予了原材料、外觀、品牌定位等多種維度的價值點,成為了吸引消費者踏入的陷阱。
此外,冰激凌、雪糕等冷飲往往含有高糖、高脂肪、含較多反式脂肪酸(大多數冰淇淋中都放了人造奶油、氫化植物油、植脂末等,這些都會含有反式脂肪酸)、各種添加劑。
從健康角度出發,雪糕、冰淇淋都理應少吃。
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