冬天手腳冰涼吃什麼好?
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冬天手腳冰冷怎麼辦?冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發或加重。尤其是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗塞等,不僅發病率明顯提高,死亡率也急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。冬天,人體陽氣收藏,血氣傾向於裏面,皮膚密集,水濕不易從體表外泄,但經腎、膀胱氣化,少部分津液散佈全身,大部分水,下注膀胱成為尿液,隱形加重腎臟負擔,容易引起腎炎、遺尿、尿失禁、浮腫等疾病。
寒冬使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能,以抵禦寒冷;低温會使血鈣降低,且會使免疫系統功能下降,降低了對病原體的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。因此,冬天必須攝取足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。
飲食烹飪
飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等是冬天適合的食物。多吃苦味食物,補充心臟,增強腎臟功能,常用食物如檳榔、橘子、豬肝、羊肝、頭菜、生菜、醋、茶等。
牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、解渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆味甘,具有潤腸補血的功能。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
狗肉
狗肉含牛磺酸、多肽較多,脂肪較少。中醫認為,狗肉温,有補氣温腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
運動改善
運動可以幫助血液循環,尤其針對需要久坐辦公的上班族,若能保持標準體重、多運動,適當的體重加上運動,可以使身體循環正常。
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