常吃土茯苓可預防手足口病 茯苓的功效與作用是什麼
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小孩手足口病是由腸道病毒感染感柒造成的急性傳染病,以發燙,手、足、口、屁股發生疹子、泡疹為主要特點,可伴隨呼吸道感染症狀,比較嚴重時可造成大腦炎、腦脊髓炎等。中醫學覺得該病歸屬於“濕病”,關鍵為外感風寒時邪寒濕疫毒而致。多吃土茯苓還可以防止該病。
土茯苓性温,味甘淡,歸肝、肝膽經,有去濕,祛毒,利通骨關節作用。用以寒濕淋濁、瘰癧、疥蟎病及汞中毒而致的身體拘攣,骨筋痛疼,大多數用於熬湯。
土茯苓赤小豆煲排骨:土茯苓40克,赤小豆30克,祛濕豆50克,排骨300克,水10碗,茯苓1/4個。將土茯苓、赤小豆和祛濕豆稍微泡浸,排骨切片清洗,全部原材料一起放入瓦鍋內,添加冷水約10碗量,文火煲沸後,改成慢火煲至2鐘頭。食用時添加適量食用鹽便可。
作用:防止小孩手足口病,清寒濕解濕氣
土茯苓燉草龜:土茯苓50克,草龜1到2只,姜3片,豬瘦肉100克,水1500ml。將土茯苓略微泡浸,豬瘦肉切片清洗。草龜屠宰整潔,全部原材料一起入鍋,隔水燉兩個半小時,即成。
作用:清熱去火,祛濕除痺,合適夏秋季皮膚疾病尤其是銀屑病病人。
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