孕婦夏季有哪些開胃小菜推薦?孕婦夏季5大注意事項
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夏天來了,悶熱的天氣讓孕婦胃口不好,吃不下東西。這個時候,不僅是你自己,還有你肚子裏的寶寶。孕婦夏季飲食要遵循哪些原則,才能讓寶寶不吃虧?
夏季孕婦五大注意事項
注意清淡的飲食
夏天天氣炎熱,許多孕婦食慾不振。因此,夏季食物應清淡。同時,為了胎兒的發育,孕婦應均衡飲食,保證營養,保證每天優質蛋白質的攝入,注意肉類和蔬菜的搭配。新鮮多樣的季節性蔬菜是孕婦飲食的首選。多吃新鮮蔬菜,確保纖維素的攝入,多喝湯,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜和蘑菇。
控制飲食熱量
妊娠早期不需要特別增加熱量,妊娠中後期必須根據妊娠前所需的熱量增加200-350千卡/天,瘦的增加一點,胖的增加一點。然而,夏天不要增加太多的熱量,而是要平衡活動。懷孕期間應有適量的脂肪,以確保胎兒和孕婦自身的需要,但脂肪不應攝入過多,特別是食用油,建議多吃橄欖油。還要注意多吃富含鐵、鋅、碘和纖維素的食物。
適量攝入水果
夏季水果品種豐富,許多孕婦食慾不振,體內攝入大量糖,許多孕婦運動量很小,導致體重迅速增加,加上懷孕期間的生理變化容易導致糖代謝紊亂,容易發生妊娠期糖尿病。因此,專家建議孕婦,夏季補充水果最好在兩餐之間,每天不超過200克,選擇水果應儘量選擇低糖水果,或蔬菜,如西紅柿、黃瓜等,不要無限吃西瓜等高糖水果。
及時補水
在炎熱的夏天,孕婦的新陳代謝比平時增加,生理負荷增加,加上高温,容易脱水,容易中暑,所以孕婦應該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、水果和新鮮豆製品,但儘量少吃冷飲,胎兒不能忍受太多的冷刺激,子宮也會收縮或引起孕婦腹瀉防治手冊腹瀉。對母親來説,開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自制蔬菜汁、檸檬茶都是很好的補水食品。
少量多餐至關重要
為了提高母親的食慾,提高飲食的吸收效率,有利於維持血糖水平穩定,避免酮血癥的發生,建議孕婦多吃一頓飯,將每天應該吃的食物分為5-6餐,兩餐之間可以吃一些水果、餅乾、巧克力等,每頓飯7-8飽。
除了遵循以上五大原則之外,孕媽媽也可以試着吃一些開胃的小菜,提高自己的食慾哦。
推薦孕婦夏季開胃菜小菜
蔬菜豆皮卷
原料:1片豆皮,50克綠豆芽,20克胡蘿蔔絲,40克捲心菜絲,50克豆乾,適量精鹽和芝麻油。
生產:首先,清洗所有捲心菜,切絲,然後使用;然後清洗胡蘿蔔,剝皮,切絲,也備用;綠豆芽也應完全清洗,幹豆,切絲,備用;所有準備好的原料用熱水煮熟,然後加入少許鹽和芝麻油,攪拌均勻;然後將混合的原料均勻地放在豆皮上,然後捲起,用中小火煎至表皮金黃;冷卻後切成小卷,放入盤中供孕婦食用。
梅子沙拉菜
原料:半個新土豆,半個胡蘿蔔,30克玉米粒,1個煮雞蛋,1個小黃瓜,3-4個梅子,半個橙子,半個蘋果,適量的梅子醬和沙拉醬。
製作:首先榨蘋果和橙子,然後用榨汁混合梅子醬備用;洗淨新鮮土豆,煮熟,然後切成小塊,胡蘿蔔洗淨後切成小塊,煮雞蛋切片;慢慢把所有準備好的原料放入沙拉盤,倒上調整好的梅子醬和沙拉醬,然後你可以放心吃。
爽口番杏菜
原料:新鮮番杏菜500克,適量的香醋、鹽、蒜泥和芝麻油。
製作:製作時,首先將番杏菜徹底清洗乾淨,然後用滾水簡單燙一下。將番杏菜瀝乾,放入準備好的盤子中;然後將香醋、鹽、蒜泥和少許芝麻油混合成汁。將調好的汁倒在盤子裏的番杏菜上,醃一會兒就可以吃了。味道很好。
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