為什麼凍過的母乳很腥 解凍後的母乳很腥怎麼辦
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現如今很多媽媽會將母乳存放在冰箱當中,寶寶要吃的時候在解凍,但是凍過的母乳經常會有腥味,使得很多孩子不喜歡吃,為什麼凍過的母乳很腥?解凍後的母乳很腥怎麼辦?下面本站帶來介紹。
相信很多成年人都忘記了母親的乳汁味道了,正常的母乳味道是帶有淡淡的甜味。放在冰箱裏之後,會很腥。
母乳放冰箱之後會變腥,是因為母乳中含有的乳清蛋白和乳鐵蛋白,這些蛋白在冷藏之後會產生腥味,這是正常的,媽媽們不用擔心母乳的質量變壞了。當然,最好的辦是儘量讓小寶寶把奶水一次喝完。
緩解這種腥味也是有辦法的,媽媽不要着急解凍母乳,讓冷凍的母乳自行解凍後再進行加熱,會減輕腥味的。
母乳為什麼是甜的呢?
這就需要了解到乳汁的成分了。母乳的成分包括:乳清蛋白、乳鐵蛋白、核苷酸、ARA(又叫花生四烯酸,是一種多元不飽和脂肪酸)、DHA、低聚糖、益生元。每100g母乳中含有乳糖7g,而每100g牛乳中含有乳糖4.8g,可見母乳的含糖高於牛乳,也因此有了淡淡的甜味了。
如果母乳味道過甜,就屬於不正常了。需要去醫院檢查糖代謝是否正常,是否有糖尿病。如果乳汁有鹹味,也不正常,可能是乳腺管發炎,需要疏通,否則會引起乳腺炎。
母乳除了正常的味道,一些外部的因素也會導致母乳味道的改變。媽媽如果吃了一些較重口味的食物,會使母乳產生味道上的變化。因此媽媽們在哺乳期間的飲食儘量以清淡為主。
如果產婦在運動後進行母乳餵養,運動產生的乳酸因為分子足夠小,可以從媽媽的血液中進入乳汁。這種乳酸對寶寶的生長髮育沒有什麼不良的影響,只是影響乳汁的味道,小寶寶有可能會拒絕母乳。
有研究表明,在運動後10分鐘時,乳汁中的乳酸濃度達到峯值,過了30分鐘,就會降低到最低值。所以,媽媽們在運動後休息一會兒再哺乳,就不用擔心母乳變酸了。
此外,酒中的乙醇是一種脂溶性且分子很小的物質,它可以在人體各種組織和細胞間自由出入。如果媽媽喝了酒,乙醇就會進入到乳汁中。研究表明,媽媽飲酒後,乳汁中的酒精濃度和血液幾乎是一樣的,所以哺乳期的媽媽千萬不要飲酒。
除了不要飲酒外,媽媽們也不要抽煙。吸煙不僅危害媽媽的健康,還會降低媽媽血液中的催乳素含量,導致乳汁分泌量的減少。香煙中的尼古丁更會隨着煙霧進入母親的血液,進而又透過血乳屏障進入乳汁中,讓小寶寶討厭媽媽的乳汁
如果你的乳汁會變腥,導致寶寶不喝,可以用這種方法來避免:擠出來後先將乳汁隔水加熱(不用加熱到沸騰,加熱到容器邊緣輕微冒泡即可),這樣可以降低酶的活性,再存放。
結論是48度的時候味道好沒有腥味,建議使用暖奶器!
加熱後再冷凍的母乳仍然比配方奶更有營養,更健康。
此外,還有一個可能的原因會導致儲存過的母乳氣味改變,那就是母乳可能和冰箱裏儲存的其他食物“串味”了。只要你的乳汁有正確的儲存,就無需擔心。
還有一些媽媽會發現她們的乳汁有她們吃的食物的氣味,比如大蒜味。無論是出現食物的顏色還是氣味,這其實都是母乳餵養的好處之一,因為你的寶寶會因此而提前嘗試到各種食物的口味——你吃的胡蘿蔔,西蘭花,土豆,牛肉,三文魚都可能讓孩子提前體驗到,並在未來添加輔食的時候更容易接受這些口味。有研究表明,6個月的純母乳餵養以及6個月後加輔食可能降低挑食現象,這同時也強調了哺乳媽媽食物多樣的重要性。
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