冬季坐月子飲食食譜 冬季坐月子飲食宜忌
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現在到了冬季,天氣越來越冷,剛剛生產完孩子的女性在這段時間的飲食不僅要恢復身體,還要做好保暖措施,小編整理的一部分食譜與冬季月子的飲食宜忌,總有一款適合你。
蔬菜水果
蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排泄,增進食欲。媽咪各類水果都可以吃,但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。秋冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。
小貼士:
最適合哺乳期媽媽吃的水果應該是中性水果了,如葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、等屬於中性的水果。涼性水果和含有刺激性的水果可能會導致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。
小米
小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍,纖維素也高出2倍以上,產婦適量進食小米粥有助於體力的恢復。
小貼士:
媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物,因此要注意與其他米麪調劑食用,以防造成營養不良。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。
雞蛋
雞蛋的營養價值很高,含蛋白質豐富且利用率最高,還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等,脂肪極易被人體消化吸收,並且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康中發揮重要作用。因此,產婦多吃雞蛋,有助於體力的恢復和嬰兒的生長髮育。
小貼士:
雞蛋的吃法可採用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2-3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。
牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。
小貼士:
產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑,增加魅力。
冬季飲食原則忌寒涼
冬天坐月子時期的飲食,媽媽們記住一點,就是要“禁寒涼”。坐月子,產婦應吃些營養高、熱量高且易消化的食物。同時要多喝水,以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。產後多虛多瘀,應禁食生冷、寒涼之品。這些食物會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食,以免引起便祕、痔瘡等不適。在冬天,媽媽們大的疑惑就是:能不能吃水果?可是這樣直接吃水果又很冷,該如何是好。
在月子期,水果是必不可少的營養品。水果不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食慾,幫助消化及排便,防止產後便祕的發生。當然,一些體質虛寒的新媽媽,在冬天吃水果可能會引起腸胃不適,此時,可以將這些水果切塊後,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃,就不寒涼了。
1.第一週(產後1-7天)
早餐前空腹:生化湯100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。
10點:紅豆湯一碗。
午餐前空腹:生化湯100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。
3點:糯米粥一碗。
晚餐前空腹:生化湯100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素燉品一碗。
晚上點心:紅豆湯一碗。
2.第二週(產後8-14天)
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁飯一碗,杜仲粉一錢。
10點:紅豆湯1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗,杜仲粉一錢。
3點:油飯一碗。
晚餐:魚湯一碗、杜仲粉一錢,素燉品一碗、杜仲粉一錢。
晚上點心:紅豆湯一碗。
3.第三、四周(產後15-30/40天)
早餐:麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。
10點:紅豆湯一碗。
午餐:麻油雞一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3點:花生豬蹄或素燉品一碗。
晚餐:魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗。
晚上點心:香菇糯米飯一碗。
產婦應該在月子期間,利用膳食與調養,補充生產時所耗費的能量。不過要能“好吃、好睡、好心情”,前提是身體健康情況良好,有些媽媽因為壓力或體質因素,而出現食慾不振、疲累……
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