草莓的隱藏吃法有哪些 草莓的各種隱藏吃法
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草莓是很多人喜歡的一種水果,其實草莓有很多隱藏的吃法,不僅可以做成甜點,也可以做成飲品,那麼,草莓的隱藏吃法有哪些?下面本站小編就來説説。
1、草莓冰
挑小個頭的草莓用蜂蜜澆淋,等表面金黃後放進冰箱冷凍。這樣不但不會變得僵硬,反而口感脆脆的,像是天然的果子露,味道超棒。而且就這樣直接扔進碳酸飲料或是酒中一起喝,效果拔羣!
2、草莓三明治
直接用鮮草莓搭配煎蛋與生菜,做三明治的夾餡就不錯。
材料:麪包2片,雞蛋2個,生菜2片,草莓4個,奶油奶酪適量。
做法:
(1)雞蛋磕入碗中打散,倒入蛋燒鍋裏,小火煎成蛋餅。
(2)一個麪包片上抹勻一層奶油奶酪。
(3)然後放剛煎好的雞蛋餅。
(4)依次在放上生菜葉和切成片的草莓。
(5)最後蓋上另一片面包,對角切開成三角狀即可。
小貼士:
不用放任何的調味料,煎雞蛋時也不用放鹽,清清淡淡的自然味道就很美。
3、自制草莓醬
將草莓熬到稠密成汁,激發出的是最天然的濃郁果香
材料:草莓1000克,鮮檸檬2片,白糖適量。
做法:
(1)水裏加點鹽拌勻,草莓放進去浸泡5分鐘,然後再衝洗乾淨即可。
(2)把果蒂切掉,然後草莓對切兩半。不切也行,反正熬的時候也會熬化。
(3)將草莓放入不粘鍋中,擠入檸檬汁,開大火煮,草莓遇熱會迅速出湯,繼續大火熬煮,並不停攪拌。
(4)熬至大量水份被蒸發後,轉中火,更勤快的攪拌。越到最後越得不停攪拌,因為水分蒸發後只剩果膠和糖份,所以會粘鍋底的。
(5)熬至成粘稠的果醬狀即可關火。然後取一點嚐嚐,根據甜度決定要不要加糖。
(6)涼透後,裝入玻璃瓶,放冰箱冷藏,一週內吃完。
小貼士:熬果醬加少許鮮檸檬的汁,會讓果醬顏色保持鮮亮,但也別放太多,保留草莓的自然果香味才好,或者不放檸檬汁也行的,關鍵是味道。
若買的草莓味甜,那濃縮後的醬也會有甜味,就像鮮草莓芯有的是白色的,熬出的草莓醬還是紅色的,所以要熬好以後嘗一嘗再決定加不加糖。
4、草莓酸奶果凍
食材:1包草莓味QQ糖、純牛奶、草莓、酸奶
做法:QQ糖融化後混入純牛奶,攪拌均勻。
冷藏2到3小説,倒入酸奶,點綴上草莓即可。
有的人説草莓不需要清洗,直接吃就可以了,還有的去草莓大棚裏摘草莓的時候,摘下來直接就往嘴裏送,這樣的草莓味道特別清香。
其實草莓不洗是不可以吃的,因為草莓生長的位置非常矮,經常有草莓直接觸碰到泥土會接觸很多細菌,而且草莓表面有許多坑坑窪窪的地方,這些也是藏污納垢的好場所,所以為了安全健康,必須要把草莓清洗乾淨了再吃。
清洗草莓不能直接用水簡單衝一下就可以了,需要認真仔細的去清洗,這樣才能徹底的把它清洗乾淨,還有些人在洗草莓的時候喜歡把根蒂去掉再洗,這樣其實是不正確的。
洗草莓的時候一定不要把草莓蒂去掉,如果去掉了以後草莓與跟根蒂連着的部位就會形成一個傷口,再去清洗的話容易形成污染,這樣反而越洗越髒,正確的方法是不要把根蒂去掉,直接放入水裏。
以上就是有關草莓的隱藏吃法有哪些,草莓的各種隱藏吃法介紹,想了解更多信息請繼續關注。
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