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很多人在飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒時喜歡加入一些雪碧,在葡萄酒中加入雪碧,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養和功效。在中國,紅酒兑雪碧已經成了餐桌上的常見風景。很多人感覺兑了雪碧後紅酒甜絲絲的,喝起來沒有那麼酸和澀,於是這種喝法迅速在大江南北流行起來。但是,聽説中國人以價格上萬的拉菲、瑪歌等名酒兑雪碧喝時,懂酒的法國人不禁扼腕痛惜,覺得暴殄天物。
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