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糯米卷口感綿軟黏滑,有些糯米卷裏有豆沙軟餡,讓口感愈加濕滑甜潤。在做糯米卷的時候也可以在外層包裹一層椰絲,可以讓糯米卷更加香甜美觀。
糯米卷是蘇式糕點中典型的一種,裏面的餡料也可根據個人口味自行更換。糯米卷可以根據自己的口味做成綠茶糯米卷、花生香菇糯米卷、葱蓉蝦皮糯米卷等等,種類繁多,可見大家對美食的研究有多深入,但是萬變不離其宗,大家可以看自己喜歡什麼,就放什麼餡兒就好了。
大家在家中隨時都可以做糯米卷,做法很簡單,可以把糯米卷當做是營養早餐做給家人吃哦!
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