酸梅湯怎麼做才好吃

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酸梅湯怎麼做才好吃

材料:烏梅10-15粒,幹山楂片30g,陳皮10g,甘草5g

配料和調味料:冰糖、水適量

做法:

1、將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。

2、然後加純淨水浸泡半小時以上。

3、連水一起倒進電飯鍋中,再加入適量的純淨水,總量大約1500-2000毫升。

4、選擇煮粥程序熬煮一個小時後關掉電源。

5、燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。

6、待自然冷卻後,過濾去渣,放入冰箱中冷藏後飲用,可儲存1-2天。

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