自曬乾姜和藥店的一樣嗎

本文已影響2.27W人 

自曬乾姜和藥店的不一樣,主要區別在於原材料、加工方式和藥效的不同。
1.原材料

自曬乾姜和藥店的一樣嗎

中藥乾薑都是使用專業培育的藥物種植姜,在冬季姜的莖葉枯萎時採挖,加工製作生成。自曬乾姜一般選取原材料品種較為隨意,在秋、冬二季時採挖。
2.加工方式

藥店售賣的中藥乾薑在加工製作的過程中,常採用低温烘培、烘乾等專業、現代化的加工手段,能夠更好的脱去幹淨中的水分,並保持乾薑的藥性。而自己曬的乾薑,僅通過晾曬脱去幹姜中的水分。
3.藥效

自曬乾姜未經過專業加工,藥效較為猛烈,主要作用為解表散寒;而藥用乾薑藥效相對温和,具有温中止嘔的功效。

相關內容

熱門精選