為什麼街頭煙酒店不會倒閉 沒客人的煙酒店靠什麼賺錢
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在路上的街頭會有一些煙酒店,我們會發現都很冷清,沒什麼客人,但卻一直存在着,那麼,為什麼街頭煙酒店不會倒閉?沒客人的煙酒店靠什麼賺錢?下面本站小編就帶來介紹。
我們走在城市的街邊,隔五步十步總能發現一家看起來破舊又冷清的煙酒店。煙酒店的數量堪比小區門口的小超市和便利店,但幾乎每一家都冷清得像個神祕的洗錢場所。我們和這些店的唯一交集,也就是口渴了進店問問有沒有礦泉水。這些看着幾乎是沒有客人的煙酒店到底如何盈利?
煙酒店賺錢,靠的不是散户
如果覺得沒人逛的煙酒店根本賺不了錢,那主要是因為,我們根本就不是煙酒店的目標客户。
煙酒店和便利店、小賣鋪不同,主要不是靠散户賺錢,其盈利方式更像路邊同樣冷清的茶葉店、五金店等,核心是靠大單子,也就是團購模式賺錢。
酒這種商品有個特點,它有着很強的社交屬性,白酒、紅酒更是如此。
據《中國經營報》,有些煙酒店甚至會直接開在寫字樓裏,企業客户下樓應酬前,直接在店裏訂酒到餐館,即使加上開瓶費,一般也能節省30%的酒水費用。
如果遇上客户要婚喪嫁娶辦宴席,那要消耗的煙酒就更多了。比如辦場二十桌的婚禮,每桌配上若干啤酒、一條香煙、一瓶白酒或紅酒,開銷輕輕鬆鬆就能達到兩三萬。
所以一家煙酒店不需要門庭若市,如果每個月都能接一些大單子,就有可能足夠養家餬口。
到逢年過節的時候,各種酒席、聚會、年會扎堆,人們吸煙喝酒,還會買很多煙酒用來送禮,客源多的煙酒店一個月就能賺好幾月的錢。
此外,煙酒店還可以成為特定品牌的終端經銷商,他們會做批發生意,給其他終端零售商供貨。
有些煙酒店會跟附近的飯館、KTV簽訂協議,按期給他們供應煙酒。這些地方對於煙酒的消耗量都非常大,煙酒店只要成為他們固定的經銷商,那每個月就能有一些固定的盈利。
在這樣的盈利模式下,一家煙酒店開的時間長了,幾乎每一家背後都有着老闆長期經營積累下的團購人脈資源,使其不斷地做熟客生意。雖然店鋪看着冷清,但老闆在看不見的地方就把錢賺了。
1、門店展位費、“冠名”費
不知道大家有沒有發現,街上的那些煙酒店,它們很多都是以一些家喻户曉的知名白酒命名,自己的名字都是下面的那行小字,這也是這些知名白酒的宣傳策略,非常吸睛!當然,在門店內,各種知名白酒還都有着屬於自己的展位,這些展位也不是白給的,都有着一定的“展位費”,這也是一筆不菲的收入。
2、有固定的合作客户
能在街邊開店多年,這些煙酒店也有着自己固定的客源,而且附近的鄰居,家裏有什麼事情也都是在這些煙酒店裏批發酒水,每次有人來批發,都能有着大筆收入。再加上附近的商店超市,需要酒水也是在煙酒店裏定時定量批發,所以完全不擔心客源問題和銷量問題。
3、回收老酒賺差價
當然,煙酒店中也會有“回收老酒”的生意,大家也都知道,老酒的價值那是不可估量的,煙酒店回收老酒之後,再拿到市場上高價出售,或者賣給那些喜歡喝老酒的有錢人,從中賺取差價,也非常掙錢。
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