男人经常吃泥鳅来提高精子质量
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-与豆腐搭配,效果大大提高
编辑在《健康时代》期刊上的《喝鳗鱼枸杞汤增加耐力一文后,很多读者打来电话说鳗鱼确实是男性的好食物。但您可能有所不知,有着“水中人参”的泥鳅别看它个头小,增强“精力”的本事一点也不比鳗鱼逊色。
成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅具有养肾生精的效果,富含赖氨酸是精子形成的必要成分,因此经常吃泥鳅不仅有助于促进精子形成,还有助于提高精子质量。
值得一提的是,泥鳅的脂肪含量比鳗鱼少,其中铁和钙比鳗鱼多3倍。对于有三高的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。
韩国人食补强性最常做的三种汤中,第一种是泥鳅汤,第二种是参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤的时候,先在泥鳅上撒盐,然后盖上盖子,泥鳅不动的时候,把泥鳅洗干净,然后在一锅水中加入泥鳅、辣椒酱、葱、味精、盐等调味料,煮1小时左右就可以吃了。晚饭的时候,在泥鳅汤里加入泡菜,确保夜生活的能量充分。
韩国人喝泥鳅汤壮阳,我国浙北民间也很受欢迎,营养价值更高的料理泥鳅钻豆腐。据专家介绍,泥鳅和豆腐的组合不仅味道和口感增色,而且这两种食材的营养素充分补充,料理的补充效果也大幅度提高。
这道菜做起来也很有趣。先把泥鳅放在有蛋清液的清水盆里养两天,把体内的污垢排干净,然后洗干净。砂锅里先放入一些排骨汤,再放整块嫩豆腐和泥鳅,加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏,待至汤沸即全部烫死在豆腐中,然后再转小火,并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料,就可以享用了。
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