孕妇为什么不能吃螃蟹腿 吃螃蟹腿会流产吗
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孕妇不能吃螃蟹腿一直是大家所公认的问题,螃蟹属于凉性高蛋白食物,我国古代医学著作就记载有吃螃蟹腿会流产的说法,那么孕妇为什么不能吃螃蟹腿?下面本站小编带来介绍。
蟹爪是一定一定不能吃的,蟹爪对孕早期的妈妈有着明显的堕胎作用,对孕中期和孕后期的妈妈也会造成一定的影响。
螃蟹中含有的营养非常丰富,包括妈妈们所需的维生素、钙、磷、铁、锌。至于为何中国会有吃螃蟹导致流产的说法,其实主要来自一套六卷名为《雷公炮炙药性解》的古代医学著作,里面对于螃蟹入药有了如下的记载:“蟹爪60克,辅以黄酒,加水同煎,再入阿胶,即为催产下胎药。”首先对于书里是否真实存在这样的记述,孕妈报告无法考证,但无论是黄酒还是阿胶,对于孕晚期的妈妈们,都是十分危险的物质,如此入药,怎能不催产?
而蟹爪究竟在其中起到多大的作用,也就无从考证了。
正确选择螃蟹部位食用。
吃螃蟹,先掀盖吃,还是先吃蟹钳蟹脚,众所纷纭。但是,螃蟹这几个部位不能吃是公认的。
1) 蟹胃:蟹盖里三角形的骨质小包,呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。
2) 蟹心:蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应将其丢弃。
3)蟹肠:由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,内有蟹的排泄物,也应果断丢弃。
4)蟹鳃:长在蟹腹部的两排软绵绵的眉毛状物体,是蟹的呼吸器官,里面很脏,必须丢弃。
5.)蟹壳:有的人喜欢啃蟹壳,但这部位与寄生虫接触最多,不宜使用,最好的方式是使用镊子夹出蟹钳蟹腿的肉食用。
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