胃寒吃什么调理? 6种健脾暖胃药膳让你远离胃寒烦恼
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冬季到了,天气寒冷,有胃寒病症的人这个阶段最是担心、身体出现不适感觉,严重者经常会出现胃酸、胃痛、胃胀的情况,那么我们该怎么办呢?六款中医药膳让你远离胃寒烦恼。
1、老姜茶
材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
效果:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪引起的胃痛。
注意:湿热型胃痛不适合使用。
因此,气温变冷时,应吃温中散寒的东西去除寒邪,暖胃,减少胃壁肌肉收缩痉挛,缓解胃痛。
2、良姜粥
材料:高良姜末15克,米100克。
制作:将高良姜末放入粥锅中,加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去除良姜渣,放入洗米用文火煮成糜烂粥。温暖的食物。
效果:本粥温暖胃气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
3、肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、新鲜牛月展250克、生姜3片。
制作:首先把肉桂刮成粗皮,砂仁破碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去除臭味。然后把所有的材料放入炖锅中,加入适量的冷水,用水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。
注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。
4、白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:首先清洗枣核,白胡椒稍微裂开。然后,在去核的枣里放入2粒白胡椒,煮饭的时候,在饭面上蒸着吃。
效果:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
5、姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,洗米煮饭,水分干燥的时候,加入腌牛肉,用文火烤就可以了。
功能:滋养温度,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
6、胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克、胡椒10克、陈皮6克、生姜15克。
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
胃寒是常见的疾病,特别是冬天胃寒更常见,以上6种中医药膳是健脾暖胃的好产品,试试这个冬天胃不冷。
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