如何通过饮食预防冠心病 哪些食物能预防冠心病?
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冠心病危害了许多中老年人的身体健康,是上了年纪后必须重点预防的疾病。那么,在日常生活中要如何预防冠心病呢?饮食对预防冠心病有很大作用,中老年人必须更加理解。
预防冠心病的食物
洋葱。洋葱有降低胆固醇的作用,可以减少血液中的脂肪,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有助于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。
玉米。玉米富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油(油食品)含有大量不饱和脂肪酸,可以去除体内多馀的胆固醇,具有预防动脉硬化的作用。所以,食用一些玉米油是很有益处的。
海产品。虽然可以降低胆固醇,但是吃鱼的时候,必须限制玉米油、向日葵油和豆油的摄取。因为这些油可以抵消鱼对细胞的保护作用。
蒜。大蒜是一种非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有害的胆固醇,能够降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白,并且能够降低血小板的黏性,防止血液凝固,防止血栓形成,每天吃大蒜能够有效地预防冠心病。
麦芽。麦芽含有丰富的蛋白质,其来源丰富,价格便宜。对于心脏病患者的康复,麦芽蛋白质(蛋白质食品)优于其他德智体动物蛋白质。麦芽内含有的甲种生育酚,是维生素(维生素食品)E的组成成分,它能降低血液的粘稠度,进而阻抑动脉粥样硬化的形成。
那么,饮食预防冠心病要做到哪几点呢?
饮食预防冠心病的方法
因蔬果中含丰富的膳食纤维和维生素,其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用,能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出。维生素C、E、A也能保护心血管,如维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用,改善冠状循环,保护血管壁,猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子里就含有丰富维生素C;维生素E具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。
要特别注意避免肥胖,养成良好的饮食习惯,减少饮食,减少高热能食物的摄取,如甜点等。因为肥胖容易引起冠心病,影响健康。
控制糖类摄取。冠心病患者是不能吃过多甜食的,糖在细胞内转化为脂肪醇,并进而合成脂肪,吃糖过多,剩余部分就会转化为脂肪,积存于脂肪细胞内,许多微小的脂肪细胞,合成细胞组织,分布在肌肉、皮下以及环绕在各种脏器上,吃的糖越多,脂肪细胞越增厚,身体也就越发胖,越于心脏不利。
减少钠盐的摄取量。高血压是导致冠心病发生的重要因素,所以要积极控制血压,这样就能很好的帮助预防冠心病的发生,而要控制血压就需要减少钠盐的摄入。
为了我们的健康,预防冠心病是必不可少的。
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