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红薯叶虽简单,但是把握一些烹饪的技巧,可以让这道菜做得更可口哦!
1、如果想番薯叶鲜嫩,要去掉叶茎上的外衣。
2、把切好的叶子放入盆里,加入适量的盐,然后用手抓均匀,会有水份出来;
3、吃的时候加点辣椒酱,味道更好,老干妈也可以
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