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木瓜是一种原产于美洲的瓜果,木瓜可以配合很多食物,且营养又美味。你知道怎样食用木瓜最好吗?下面小编来为大家介绍木瓜猪脚汤的做法!
食材:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克、葱、姜、料酒少许。
做法步骤:
1、先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、青木瓜片放入作法2材料中,再炖半小时。
4、汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
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