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柿子椒炒鸡蛋是一道很简单的菜式,但是我们在做的过程中也是需要一些事项的,这样柿子椒炒鸡蛋才能做得好吃。现在我就来看一下柿子椒炒鸡蛋的注意事项:
1、首先要注意火候,鸡蛋不要炒太老了。
2、柿子椒炒断生即可,太熟了影响口感。
3、放盐要适量,一般都是根据自己的口味来放的。
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