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很多水果我们都喜欢带皮吃,还有着皮的营养比果肉的营养更丰富之说,那么金铃子是不是也一样可以吃皮呢?
答案是,金铃子的皮可以吃,但是我们不建议吃。金铃子的皮与金铃子一样,具有清热解毒的功效,但是皮的味道是苦的,性质偏寒,且带有一定的毒性,所以不建议吃。即便吃,也要注意少吃。
还需要注意的是,脾胃虚寒的人是一定不能吃金铃子的皮的,因为金铃子的皮寒性比囊肉要重很多。
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