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有些地方说这是八角茴香,有些地方说这是大料,但是它们的长相都一样吧?那么,八角茴香就是大料吗?真让人摸不着头脑啊?
其实,大料和八角没有任何区别,因为大料就是八角,八角也就是大料,只是南方人习惯称之为八角茴香,而北方人则习惯称之为大料。终于真相大白了吧,它是可以做为调味料的,平时我们在做肉类的时候,可以适当地加一点,会给你的烹饪成果加分哦;但是注意不能吃太多哦。
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