快速面有毒吗
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快速面的吃法非常简单方便,用开水泡一泡,或者简单的用水煮一下就可以吃,所以深受宅男宅女的喜欢。但是最近有一种“快速面有毒,吃一包需要32天排毒”的说法,让喜爱吃快速面的人不敢再吃快速面,这种说法是真的吗?
一、快速面有毒吗
1.快速面是一种油炸食物,为了避免快速面中的油脂被空气氧化成为过氧化物质,所以会在快速面中添加一些抗氧化剂,如果人们摄取的抗氧化剂太多,会导致过度过早的衰老。虽然抗氧化剂对身体有害,但是快速面中添加的氧化剂的量是非常少的,它对人体的影响几乎可以忽略不计。
2.肝脏是人体的解毒器官,只要是进入身体的物质,是身体不需要的都会被肝脏排出去,肝脏排毒的一个周期是32天,人体无论吃什么食物,都需要32天的解毒期,所以不仅仅是快速面,油炸膨化食品,因此说吃一包快速面需要32天解毒,所以快速面有毒的说法是错误的。
二、常吃快速面对身体的影响
虽然快速面没有毒,但是快速面中的营养成分不均衡,常吃快速面也会对人体造成一定的影响。
1.会出现营养缺乏症
人体想要更健康,营养摄取要均衡,包括脂肪,蛋白质,碳水化合物,矿物质,维生素和水等,而快速面中的主要成分是碳水化合物和脂肪,所以经常吃快速面,会导致营养缺乏,对健康不利,这是吃快速面最大的危害。为了避免这种危害,吃快速面的时候可以自己加入一些鸡蛋,青菜,肉类等。
2.导致肥胖
因为快速面中主要是面粉和油脂,调料包中有盐、少量的脱水蔬菜、味精、油脂等,如果常吃快速面仅有主食,没有菜肴,所以会导致人体对于碳水化合物和脂肪摄取太多,维生素缺乏,时间长了容易出现肥胖,并且可能会诱发心脏病,糖尿病,高血脂,高血压等疾病。
由此可见,虽然吃快速面可能会导致身体摄取营养不均衡,长期吃快速面对健康不利,但是快速面有毒的说法是错误的。
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