当归煮蛋的功效作用
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当归是一种多年生的草本植物,常常用作药物,有很好的药物作用。而鸡蛋性温和,当归又是补血极好的中药,那么,当归煮蛋又有什么功效与作用呢?
当归煮蛋的功效与作用
1、当归,性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。根据《本草纲目》记载:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”,因此气虚补血、润肠,吃当归是最有效的。
2、鸡蛋,富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋含蛋白质7克,鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,因此鸡蛋的营养价值是特别高的。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是非常优质的滋补食品。
若对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。很容易导致内分泌失调。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效,经常被痛经滋扰的女性朋友可以尝试一下。
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