牛油果给宝宝做辅食好吗 宝宝牛油果辅食做法
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牛油果营养非常丰富,也是比较适合给宝宝做辅食的,在刚开始给宝宝做辅食时,要慢慢给宝宝尝试,避免宝宝过敏,那么,牛油果怎么做给宝宝吃呢?接下来本站小编就带来宝宝牛油果辅食做法。
牛油果营养丰富,有丰富的维生素、矿物质,又含有丰富的蛋白质、单不饱和脂肪和膳食纤维,相比其他水果,营养价值更高,确实适合给宝宝当辅食。
一般来说,6个月后可以添加辅食了,宝宝也就能吃牛油果了:
1、 最简单的就是直接将牛油果切开,用勺子压成果泥喂给宝宝。
2、 如果宝宝接受不了,可以搭配其他水果或牛奶一起做成辅食。
3、 刚开始尝试时,先喂一两勺,看宝宝会不会过敏。
4、 宝宝逐渐长大后,一次摄入的牛油果量可以增加,可以加在果泥、粥、蔬菜、肉泥等各种辅食中,1岁之前尽量以糊状或半糊状的形式给宝宝吃。
5、 牛油果一定要新鲜,而且切开后最好及时吃掉,以免氧化变黄。果皮逐渐变黑,稍微可以捏的动的时候吃刚刚好;果皮已经全部变黑,捏起来很软就不要给宝宝吃了,最好不要一次多买,少量多吃购买,买回来后放冰箱储存。
6、 牛油果营养价值虽然高,但也不能多吃,一天最多吃一个。
7、 不过牛油果的脂肪含量很高,如果你家宝宝已经是小胖墩或有肥胖趋势了,最好不要吃或者别多吃,要吃也最多半个,每周吃2次即可。
牛油果苹果泥(6M+)
用料:苹果1个、牛油果半个
做法:
1、苹果洗净去皮切块,牛油果用勺子挖出果肉,苹果上锅蒸8分钟左右
2、蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中,用料理棒打成泥,打十几秒就好
牛油果芒果慕斯(7M+)
用料:芒果、牛油果
做法:
1、1:1的芒果泥和牛油果泥,搅拌到顺滑,完全混合
2、加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器搅拌,打发,直到成为慕斯状。
3、可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”(宝宝能用手掌握的小块食物)。你也可以直接把芒果或牛油果切成小块,小条,作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃,也可以裹上一点细碎的麦圈,饼干末给宝宝吃。
牛油果鸡肉米糊(8M+)
用料:油果半个、鸡胸肉适量、姜片少许
做法:
1、鸡胸肉切成小块,鸡胸肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开后转中火再煮15分钟,中途捞去浮沫,捞出鸡肉(姜片不要)
2、用勺子挖出牛油果肉,准备适量鸡汤。
3、把以上食材装入杯中,用料理棒打成泥,泡好米糊,加入一勺牛油果鸡肉泥,一起搅拌均匀即可。
看牛油果的颜色
很多人觉得黑色的快坏了,翠绿色的才是新鲜的,黑色的牛油果含油量更高,口感更好;深绿色次之;浅绿色再次之,如果这批牛油果质量都不太好,那么同批牛油果一定要挑选颜色最深的。
摸摸牛油果粗糙的外表
一定要摸摸牛油果的表皮,好吃的牛油果是粗糙的,摸起来有颗粒感,坑坑洼洼的,如果一个牛油果外表不正常的光滑,说明可能生过病,千万不要买。
感觉牛油果的手感
可以用手掂量下牛油果的重量,太大的不要,太小的也不要,要选择中间大小,中间重量的,然后再用手捏捏,太软的不要,太硬的也不要,最好是选择中间态的。
掰掉果柄看看
掰开牛油果的果柄看看(注意不要掰坏了),如果接口处的颜色发深,那么这个果子就是过分熟了,口感很不好。好的牛油果在掰开处很新鲜,还能闻到独特的香味。
外表有伤口的牛油果不买
一些牛油果外表有伤痕,无论是天生收的伤,还是后天被碰伤的,这样的果子口感都要变差。我们要检查果子的外表,发现完整无缺后再购买。
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