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山药小米粥的主要功效是健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。山药既是有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,又是有生津益肺,补肾涩精的功效的良药。但是山药毕竟是一种中药食材,一般人群均可食用,但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,所以大量吃山药还是没有问题的,而且对身体有好处,如果是便秘患者建议少吃,如果吃后出现便秘可以减量,隔一段时间再吃。宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。
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