豆製品的布丁含量高嗎?
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日常飲食中攝取過多布丁的食物會導致高尿酸血癥,發展成痛風,痛風的發生主要是體內尿酸的堆積,尿酸是布丁的代謝產物。除了自己的身體產生布丁外,食物布丁也是大部分來源,豆製品中熱量不高。主要成分是澱粉和蛋白質,但大豆布丁含量高。
豆類布丁是否高
1、豆腐布丁含量多,痛風患者過量食用豆腐會危害自己的健康,引起消化不良和關節腫脹等,豆腐中含有豐富的蛋白質。一次攝取過多不僅會妨礙身體鐵的吸收,還會發生腹脹腹瀉等不良反應,布丁代謝異常的人和血糖濃度提高的患者儘量不要吃。
2、豆漿是用黃豆製成的,因此布丁含量也比較高,痛風患者食用會導致身體不適。
3、通常,可見的豆製品像是豆皮、豆漿、豆腐等食物,原料都是由黃豆製作而成的,而在每100克的黃豆當中就含有190毫克的嘌呤含量,所以所以高嘌呤的食物。而且尿酸高的患者吃豆製品後,體內尿酸含量會增加,體內尿酸過高容易引起痛風。
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