喝胡蘿蔔汁有什麼好處?常喝胡蘿蔔汁維生素高
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很多人喜歡買新鮮蔬菜回家榨汁,這是最新鮮、最健康的。確實啊,這樣是一種很健康的做法。相信很多人都會榨果汁,那麼,胡蘿蔔汁喝過了嗎?就算沒喝過,有了解過嗎?也許很多人認為胡蘿蔔只適合煮湯,不適合榨汁,不好吃,但事實上胡蘿蔔榨汁一樣好吃。讓我們一起來看看。
胡蘿蔔汁的效果主要功能是什麼
胡蘿蔔汁是以胡蘿蔔為主要原料製成的,可以說是所有吃法中最健康效果最好的食用方法,胡蘿蔔汁的效果完全發揮,俗話說民以食為天,人們每天的日常飲食非常重要,人體中需要補充的營養物質都是每天的飲食補充,朋友們必須合理飲食,重視飲食胡蘿蔔的營養價值非常高,特別是維生素,可以給人體補充很多必要的維生素,胡蘿蔔有什麼好處,其主要功能是什麼?
胡蘿蔔益肝明目:
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,具有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
利膈寬腸:
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
健脾除疳:
維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
增強免疫功能:
胡蘿蔔素變成維生素a,有助於增強機體免疫功能,在預防上皮細胞癌變過程中起著重要作用。胡蘿蔔中的木質素也可以提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
降低降脂:
胡蘿蔔中含有降糖物質,是糖尿病患者的良好食品,其中含有的成分,如脫皮素、山標酚可以增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,降壓、強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
下面我們來看看胡蘿蔔汁的好處。
1、預防癌症:胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、維生素B2、葉酸等成分具有預防癌症的作用。每天吃三次胡蘿蔔汁,可以降低血壓,有抗肺癌的作用。
2、降血壓、增強免疫力:胡蘿蔔有降血壓的功效,能保護喉嚨和鼻腔的黏膜組織,增強人體對細菌的抵抗力。
3、緩解便祕:胡蘿蔔有促進消化的作用,喝胡蘿蔔汁可以有效緩解便祕。
4、美容:蔬菜汁大多有美容功效,其中胡蘿蔔汁的美容效果尤其好。胡蘿蔔汁中含有胡蘿蔔素、維生素等,可以刺激面板的新陳代謝,增進血液迴圈,使膚色變紅,對美容護膚有很好的效果。
5、減肥:胡蘿蔔含有豐富的蘿蔔素,維生素B1、B2、c、d、e、k、葉酸、鈣和食物纖維等,每天多喝胡蘿蔔汁,提高新陳代謝自然減肥。
6、延緩老化:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,可以去除自由基延緩人體老化,維持上皮組織的健康,還含有豐富的維生素a原。維生素a原本可以在體內變成維生素a。
胡蘿蔔飲食禁忌:
1、不宜生食胡蘿蔔:胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中時,才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿蔔素酶的作用下,轉變成維生素A,為人體所吸收。如生食胡蘿蔔,就會有90%的胡蘿蔔素成為人體的“過客”而被排洩掉,起不到營養作用。所以胡蘿蔔不宜生吃。
2、胡蘿蔔不宜下酒:美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒”的吃法是不利健康的。因為胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一起進入人體,會在肝臟中產生毒素,導致肝病。因此,人們必須改變胡蘿蔔喝酒的傳統吃法。胡蘿蔔不應該做酒菜。喝酒時也不要吃胡蘿蔔素營養劑。特別是喝胡蘿蔔汁後不要馬上喝酒。
3、過量補充胡蘿蔔素容易導致女性不育:美國約翰霍普金斯醫學院的研究和動物實驗證明,過量胡蘿蔔素影響卵巢黃體素合成。胡蘿蔔素可能會導致女性分泌減少,嚴重的甚至導致無月經或排卵。這可能是β胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的。
4、此外,蘿蔔主瀉、胡蘿蔔補充,兩者最好不要一起吃。
5、不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔。
6、服用雙氫克尿塞時不宜食用。
7、吃時不要加太多醋,以免胡蘿蔔素損失。
8、吃飯時咀嚼時間不要太短。
9、不應與富含維生素c的蔬菜(菠菜、油菜、花菜、西紅柿、辣椒等)一起吃水果(柑橘、檸檬、草莓、棗等)破壞維生素c,降低營養價值。從上面列出的好處可以看出胡蘿蔔汁的營養價值有多高。但事實上,胡蘿蔔汁的營養價值遠不止這些。胡蘿蔔汁可以說是女性的最愛。除此之外,美容、減肥、延緩衰老三種方法足以打動女性。當然,胡蘿蔔汁的效果放在那裡,相信是男女老少都需要的營養品。
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