兒童補腦吃什麼食物
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孩子正是成長的好時期，多吃些補腦食物，可以讓孩子的大腦發育更聰明，學業上也會有明顯的成績，為了讓孩子更聰明，父母總是要多花些心思，那麼，兒童補腦吃什麼食物？
兒童補腦吃魚比較好，這是很好的補腦食材，魚類含有健腦的物質，特別是海魚，還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，可增強和兒童的記憶力，不過有些魚刺比較多的話，容易卡著孩子，所以父母要尤其小心，為了減少營養流失，建議採用清蒸的方法，食用時也要多加謹慎，尤其是年齡小的孩子，別讓魚刺卡住喉嚨。
雞蛋中含有豐富的物質，能夠幫助提高記憶力，每天早餐吃1-2個雞蛋，不僅可以增強體質，還能有活力。雞蛋雖然營養豐富，但吃雞蛋時要多加註意，不要吃太多雞蛋，防止出現消化不良的症狀，也不宜吃沒煮熟的雞蛋，容易受到細菌汙染，煮蛋起碼要煮7分鐘。
蝦皮的含鈣量極為豐富，可防止其他缺鈣症狀，讓孩子適量吃些蝦皮，也能增強記憶力，蝦皮在食用前，先用水泡一下，可以去掉一些鹽分，但不宜泡太久，以免營養物質流失。
