1歲寶寶食譜大全及做法
本文已影響4.85K人
本文已影響4.85K人
時間過得好快,轉眼之間寶寶已經一歲啦,看到寶寶的成長,媽媽由衷地感到幸福。一歲的寶寶在飲食上相比之前沒有那麼需要特殊照顧的地方了,基本上寶寶可以和家人一起吃飯啦。那麼,一歲的寶寶可以吃那些食物呢?小編今天給大家精心準備了適合一歲寶寶的食譜大全,福利來嘍!
蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
做法:
1、將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗淨、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥,備用;
2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內,用小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。
美味蛋卷
材料:瘦肉、雞蛋、土豆、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蔥、生粉、油、鹽
做法:
1、土豆煮熟、去皮、攪爛;瘦肉剁爛,加上蔥花、生粉、味粉、精鹽拌勻;
2、雞蛋去殼拌勻,放鑊中煎成薄薄的蛋皮;蛋皮貼鑊的一邊向上平放,鋪上拌好的肉茸捲起、蒸熟;然後切成片狀、打芡;
3、紅、白蘿蔔、韭菜切成絲,旺火炒熟後鋪平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。
青椒肝絲
材料:豬肝、青椒、澱粉、蔥、姜、料酒、白糖、精鹽
做法:
1、豬肝、青椒洗淨切絲;豬肝絲用澱粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;
2、鍋內留少許油,下蔥、姜熗鍋,下青椒絲,加料酒、白糖、精鹽及少許水;燒開,用水澱粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。
豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個、豆腐50克、料酒2小匙、蔥末和薑末1小匙、大豆油適量、 鹽少許
做法:
1、鰱魚頭洗淨、去鰓、切成4塊;豆腐沖洗後、切小塊;
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後,入魚頭,加料酒煸炒後,加入適量水和豆腐;加上鍋蓋,先用大火燒開,再轉小火慢燉,燉至湯呈奶白色,加入少量鹽調味即可。
蝦米麵
材料:15克水發乾蝦米、100克細麵條、1小匙植物油;適量蔥丁、醬油、砂糖
做法:
1、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入蔥熗鍋;出香味時加入切碎的幹蝦米炒一下,再放入醬油、砂糖,略炒幾下盛入碗內;
2、將麵條煮好,撈在盛有蝦米、醬油等的碗內,再將蔥丁倒入,拌勻即可。
一歲的寶寶的飲食應該從過去的以乳類為主,逐漸過渡到以穀物類、肉類、蔬菜類為主,食物多樣化。今天,小編就先給大家推薦這五款,有興趣的媽媽們可以動手試試喲!