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很多人覺得車前子炒制很麻煩,只能說現在的懶人越來越多了。為了少一個步驟,大家真是能省就省。於是乎,就有一個關於炒車前子和生車前子是否有區別的問題出現了。如果沒區別,就真的不需要浪費力氣去炒了。
炒車前子和生車前子主要的區別是在功效與作用上有一個側重。
炒車前子的功效主要集中在止瀉、祛痰和化咳上。可以用來直接泡茶飲用。
生車前子的功效與作用則是集中在利尿和降壓上。一般都是將生車前子製成藥包,然後煮車前子粥或者車前子湯等食品。
建議大家根據自身的情況選擇適合自己的那一種。
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