糖尿病人食譜及禁忌有哪些 糖尿病注意三宜與三不宜
本文已影響3.11K人
本文已影響3.11K人
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。很多糖尿病患者選擇吃藥,其實長期吃藥對身體不好,除了藥物和控制,還要注意飲食。以下三種食物是糖尿病的剋星,糖尿病患者的救星,要控制血糖,必須多吃!
1、木耳:
木耳具有很高的藥用價值,被稱為菌中明珠。銀耳熱能低,含有豐富的食物纖維,糖尿病患者有延緩血糖上升的作用。銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中,銀耳多糖可以將胰島素在動物體內的作用時間從3~4小時延長到8~12小時。獼猴桃:獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素,可降低糖尿病患者血糖值。其粉末與苦瓜粉混合,可調節血糖水平。獼猴桃含有大量天然糖醇類物質肌醇,能有效調節糖代謝,調節細胞內激素和神經傳導效果,對糖尿病和抑鬱症的預防有獨特的效果。
提示:多吃獼猴桃,預防老年骨質疏鬆症,抑制膽固醇沉積,預防動脈硬化,改善心肌功能,預防心臟病等,對抗癌症也有一點作用。多吃獼猴桃,可以阻止體內產生過多氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體老化。
2、山藥:
山藥能有效改善高血糖,山藥中的粘性成分也由粘性蛋白製成。粘蛋白可以包裹腸內其他食物,慢慢吸收糖分。山藥還含有胰島素分泌不可或缺的鎂、鋅等有效成分、維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝
高血糖對糖尿病患者來說是一種痛苦的疾病,每天吃食物時特別注意哪種不能吃,看到好吃不能吃,糖尿病患者吃什麼是糖尿病患者及其家人關心的話題,基本原則是提高血糖值糖尿病患者應該吃什麼?促進血糖值下降好嗎?其實糖尿病的飲食有三大宜忌。
糖尿病人食譜及禁忌:三宜與三不宜
糖尿病人食譜有三宜
五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
苦瓜、洋蔥、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些植物活性硒,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
苦瓜:富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗用苦瓜皁苷製劑口服治療2型糖尿病,總有效率達78.3%。
洋蔥:性味辛辣,甜潤嫩,是人們喜歡的好蔬菜。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用。洋蔥其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
柚子:不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
南瓜:含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜還含有很多對人體有益的物質,如腺嘌呤、戊酸糖、甘露醇等,有促進胰島素分泌的作用。
豆類和豆類製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,豆油含有不飽和的脂肪酸,可以降低血清膽固醇和甘油三酯
糖尿病患者的日常飲食也要警惕三不宜
不宜吃各種糖、糖、糖、水果罐頭、汽水、果汁、果汁、冰淇淋、甜餅乾、甜餅乾、糖餅等。這些食品含糖量高,食用容易出現高血糖
不宜飲酒,酒精會使血糖波動,空腹大量飲酒時會出現嚴重的低血糖,醉酒往隱藏低血糖。
含有高膽固醇的食物和動物脂肪,如動物的大腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物容易提高血脂,容易發生動脈粥樣硬化
糖尿病人的甜食不能附著,因為蜂膠不含糖
提示:對糖尿病患者來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜點幾乎不能碰。俗話說民以食為天,對糖尿病患者來說,正確飲食是治療糖尿病的重要環節,控制好壞直接影響病情的發展。
糖尿病人食譜
糖尿病飲食宜與忌是什麼?糖尿病人飲食最大的誤區是什麼?
糖尿病飲食禁忌
糖尿病吃什麼好? 糖尿病的飲食禁忌
二型糖尿病人食譜 二型糖尿病人飲食注意事項
糖尿病患者飲食有哪些禁忌
糖尿病飲食禁忌
糖尿病一日三餐新食譜
糖尿病人的食譜
糖尿病二酮用藥的禁忌症 糖尿病用藥注意事項有哪些
糖尿病的飲食禁忌
糖尿病的飲食禁忌
糖尿病飲食中的注意事項是什麼?糖尿病患者飲食的六忌六宜
糖尿病人不能吃什麼 糖尿病病人飲食11個禁忌
糖尿病患者飲食禁忌有哪些
糖尿病人食譜
高血糖糖尿病飲食禁忌
得了糖尿病飲食上該注意什麼?糖尿病要牢記這6宜5忌!
糖尿病人食譜要注意什麼
【糖尿病人食譜及禁忌】糖尿病患者的食譜與飲食禁忌有哪些
糖尿病人的飲食禁忌
糖尿病人主食量多少適宜
糖尿病人食譜及禁忌
糖尿病飲食禁忌
糖尿病早餐食譜有哪些
妊娠糖尿病食譜有哪些
糖尿病食譜
糖尿病飲食指南 哪些飲食禁忌需要注意
糖尿病一週三餐食譜表
糖尿病人食譜