焦糖奶茶的家常做法是什麼 焦糖奶茶怎麼煮
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疫情在家的時間實在是太長了。很多人學會了很多特別的技能,紛紛變成大廚師。疫情不能出去喝奶茶,很多人在家做了教糖奶茶。焦糖奶茶的家常做法是什麼 焦糖奶茶怎麼煮。本站帶來相關介紹。
焦糖祁紅奶茶,淡淡的奶香,中後調是祁紅和焦糖的韻味,絲滑醇香,齒頰留香。
用料:
潤思金獎祁紅一包 5g
純牛奶 350g
焦糖醬 適量
要點:小火慢煮
時間:我們用的是電磁爐最小火,用時30分,牛奶微微開,不要沸騰,煮至白色的牛奶變為淺褐色。
這樣的好處是能夠更好的入味,讓茶味滲入到牛奶中。 步驟:
將350g牛奶倒入奶鍋,加入5g金獎祁紅,小火慢煮至牛奶微微開,有小氣泡即可,不用煮至沸騰。
根據個人喜好加入適量焦糖醬,將煮好的奶茶過濾去茶葉,倒入,攪拌均勻。
推薦選用全脂牛奶,奶味更濃郁,脫脂的感覺像喝水,奶茶都喝了也不在乎那點熱量了是不是。
如果怕控制不好冰糖用量,少一些沒關係,後期可以加煉乳或砂糖調味,多做幾次就可以找到適合自己的配比。
奶茶喝多了有什麼危害
而且外面所謂的奶茶,其實牛奶含量極低,大部分奶茶都是用奶精調製而成。喝多了還會讓血液膽固醇增高,增加心血管疾病發生的風險。
我們口口聲聲說要愛自己,愛自己首先就是要愛自己的身體,而今天要再加一句:愛身體首先要戒掉奶茶。
千萬記得你現在喝的每一杯奶茶,都有可能在危害你的身體。健康不是信用卡,經不起你的一再透支。
最後,喝奶茶真的會胖!
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