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燕麥是粗纖維食物，很多患有腸道疾病，或者經常消化不良的人群可以食用它。另外，被糖尿病折磨的人群，每天都需要少食多餐，那麼，粗纖維且糖分並不高的燕麥就是糖尿病人飲食的不二之選。
高血壓、身體虛寒的人群，也可以將燕麥作為主要的補充食品，使之成為健保的佳品。
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