![新鮮黃花菜怎麼晒乾]( "新鮮黃花菜怎麼晒乾")
新鮮的黃花菜由於含有毒素，我們一般都會加工一番才會食用它，最常見的方法就是晒乾處理了，如果你家裡有新鮮的黃花菜，不妨用下面的方法將它晒乾吧。
把新鮮的黃花菜用開水焯一遍，然後撈出來瀝乾，接下來就可以直接放在太陽底下晒了，晒過的網友建議直接在水泥地上晒比較好，因為水泥地被晒之後，溫度會升很高，讓黃花菜更容易晒乾。而且大家一定要選擇在穩定的大太陽天來晒黃花菜，如果中途遭到雨淋可不是什麼好事，黃花菜很容易就會壞的。
晒乾後的黃花菜可以放在塑料袋裡，遠離溼潤的地方，最好要密封儲存，定時檢視，因為花黃菜很容易發黴，如果存放時間較長，可能還需要撒一些要藥粉。
