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冬寒菜湯一般人都適合,尤其適合因為肺熱患有咳嗽病症的患者,因為冬寒菜是可以清熱解毒的,燥熱體質的人吃就最好了。
但是冬寒菜比較寒涼,不適合體質寒涼的人吃,不然很容易會導致腹瀉、腹痛等等症狀。孕婦在懷孕的時候就更加應該避諱這些寒涼的食物了,所以孕婦是不可以吃冬寒菜的,不然有可能會導致流產、胎動等現象。
患有糖尿病的患者可以再吃冬寒菜的時候加入豬血一起做,能夠幫助治療病情。冬寒菜和豆腐一起煮的話,能夠降血脂、軟化血管,和羊肉一起煮的話可以互補,減少寒性。
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