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通草功能主治清熱利尿,通氣下乳。用於溼溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下。與鯽魚或豬腳一起煲燙,下奶效果更佳。所以對於剛生產完寶寶的媽媽們來說,學會通草鯽魚湯的做法是十分必要的哦!
主料:鯽魚
輔料:通草、姜
做法步驟:
1、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內臟、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗乾淨;
2、平底鍋中放入油,油熱後放入鯽魚煎,煎好一面後翻面再煎;
3、煎好的魚放入慢燉鍋,放入薑片,倒入一壺開水,放入通草燉煮3小時即可。
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