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世界上有一半人口以大米為主食。而炒大米是人們在日常生活中,常見的菜品。炒大米的烹飪方法十分簡單,可依據個人口味新增其他配料炒食,美味非凡!下面,我們一起來看看炒大米的做法吧!
主料:大米飯一碗
調料:火腿腸一根、雞蛋一個、洋蔥、胡蘿蔔、生菜葉、油鹽均適量。
做法:
1、將火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔、生菜切末。
2、雞蛋打入碗中,放適量鹽,攪散備用。
3、鍋內多放些油,油熱後放入米飯翻炒。
4、倒入雞蛋液,翻炒均勻。
5、加入胡蘿蔔末、洋蔥末翻炒。
6、加入火腿腸末和生菜末,加適量鹽,翻炒均勻即可。
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